Deshidratación de materiales biológicos (Tagetes erecta), análisis de prefactibilidad a partir de datos experimentales de secado
Document title: Deshidratación de materiales biológicos (Tagetes erecta), análisis de prefactibilidad a partir de datos experimentales de secado
Journal: Tecnología, ciencia, educación
Database: PERIÓDICA
System number: 000175669
ISSN: 0186-6036
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Ene-Dic
Volumen: 13
Number: 1-2
Pages: 35-43
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Ingeniería
Keyword: Ingeniería química,
Cempasúchil,
Tagetes erecta,
Carotenoides,
Deshidratación,
Secado
Keyword: Engineering,
Chemical engineering,
Cempasuchil,
Tagetes erecta,
Carotenoids,
Dehydration,
Drying
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