Deshidratación de materiales biológicos (Tagetes erecta), análisis de prefactibilidad a partir de datos experimentales de secado



Título del documento: Deshidratación de materiales biológicos (Tagetes erecta), análisis de prefactibilidad a partir de datos experimentales de secado
Revue: Tecnología, ciencia, educación
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000175669
ISSN: 0186-6036
Autores: 1


Instituciones: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Química, México, Distrito Federal. México
Año:
Periodo: Ene-Dic
Volumen: 13
Número: 1-2
Paginación: 35-43
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Ingeniería
Palabras clave: Ingeniería química,
Cempasúchil,
Tagetes erecta,
Carotenoides,
Deshidratación,
Secado
Keyword: Engineering,
Chemical engineering,
Cempasuchil,
Tagetes erecta,
Carotenoids,
Dehydration,
Drying
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