Journal: | Semina |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000093257 |
ISSN: | 0101-3742 |
Authors: | Takashima, K1 Takata, N.M Nakamura, W.M |
Institutions: | 1Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciencias Exatas, Londrina, Parana. Brasil |
Year: | 1988 |
Season: | Dic |
Volumen: | 9 |
Number: | 4 |
Pages: | 171-174 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, aplicado |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Química analítica, Química de alimentos, Colorantes, Alimentos |
Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, Dyes, Foods |
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