| Revista: | Semina |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000093257 |
| ISSN: | 0101-3742 |
| Autores: | Takashima, K1 Takata, N.M Nakamura, W.M |
| Instituciones: | 1Universidade Estadual de Londrina, Centro de Ciencias Exatas, Londrina, Parana. Brasil |
| Año: | 1988 |
| Periodo: | Dic |
| Volumen: | 9 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 171-174 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, aplicado |
| Disciplinas: | Química |
| Palabras clave: | Química analítica, Química de alimentos, Colorantes, Alimentos |
| Keyword: | Chemistry, Analytical chemistry, Food chemistry, Dyes, Foods |
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