Journal: | RIVAR (Santiago) |
Database: | CLASE |
System number: | 000411158 |
ISSN: | 0719-4994 |
Authors: | Soto, Natalia1 |
Institutions: | 1Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza. Argentina |
Year: | 2015 |
Season: | Ene |
Volumen: | 2 |
Number: | 4 |
Pages: | 71-87 |
Country: | Chile |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico, descriptivo |
Spanish abstract | El artículo examina el paisaje vitivinícola en el par tido de Cauquenes, en el corazón del Valle Central de Chile, entre 1700 y 1850. El estudio se ha realizado a partir de documentos originales inéditos de los archivos. Se detecta una comunidad de pequeños campesinos pobres, dedicados en buena medida al cult ivo de la vid y la elaboración del vino |
English abstract | This article examines the wine landscape in Cauquenes party in the heart of the Central Valley of Chile, between 1700 and 1850. The s tudy was conducted from un published original documents from the archives. A community of poor small farmers, largely dedicated to growing grapes and making wine is detected |
Disciplines: | Agrociencias |
Keyword: | Fuentes documentales, Plantas para uso industrial, Uva, Vino, Vid, Vitivinicultura, Siglo XVIII, Siglo XIX, Reino de Chile, Paisaje |
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