| Revista: | Revista verde de agroecologia e desenvolvimento sustentavel |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000320620 |
| ISSN: | 1981-8203 |
| Autores: | Henrique, Rutherian Granjeiro1 Pereira, Daniel Santiago1 Oliveira, Alan Martins de2 Medeiros, Priscilla Vanubia Queiroz de1 Cunha, Francinice Faustino |
| Instituciones: | 1Universidade Federal Rural do Semi-Arido, Departamento de Ciencias Agrarias, Mossoro, Rio Grande do Norte. Brasil 2Universidade do Estado do Rio Grande do Norte, Departamento de Gestao Ambiental, Natal, Rio Grande do Norte. Brasil |
| Año: | 2008 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Volumen: | 3 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 29-41 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, descriptivo |
| Resumen en inglés | This monograph is a search involving all districts in the municipality of Serra do Mel in the state of Rio Grande do Note and are intended to identify the profile of family farmers, producers of honey, considering the social, environmental and productive in activity. 25 interviews were conducted semi-structured, with beekeepers of the main rural communities in the municipality of SIERRA'S HONEY - RN. The procedure adopted was the random sample simple. Producers interviewed understand that beekeeping is a lucrative activity. However, in spite of being organized into cooperatives, have difficulty optimize profits. The limitations on the formal educational training, hinder the ability management as well as the fragility of the organizational category, seem to be the factors that contribute most to this reality, there is a view of beekeeping in the market expansion |
| Resumen en portugués | Esta monografia é uma pesquisa que envolve as localidades do município de Serra do Mel no estado do Rio Grande do Note e têm por objetivo identificar o perfil dos agricultores familiares, produtores de mel, considerando os aspectos sociais, ambientais e produtivos da atividade. Foram realizadas 25 entrevistas semi-estruturados, com apicultores das principais comunidades rurais do município de SERRA DO MEL - RN. O procedimento amostral adotado foi o aleatório simples. Os produtores entrevistados compreendem que a apicultura é uma atividade lucrativa. Todavia, apesar de estarem organizados em cooperativas, têm dificuldade em otimizar os lucros. As limitações quanto à formação educacional formal, entravam à habilidade gerencial, bem como a fragilidade organizacional da categoria, parecem ser os fatores que mais contribuem para esta realidade, haja vista o mercado de apicultura em expansão |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Economía, Sociología |
| Palabras clave: | Zootecnia, Economía agrícola, Sociología rural, Apicultura, Miel, Costos de producción, Factores sociales, Brasil |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Economics, Sociology, Animal husbandry, Agricultural economics, Rural sociology, Apiculture, Honey, Production costs, Social factors, Brazil |
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