El rol del nutricionista en la industria alimentaria: el caso de Costa Rica



Document title: El rol del nutricionista en la industria alimentaria: el caso de Costa Rica
Journal: Revista salud pública y nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000265401
ISSN: 1870-0160
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Costa Rica, Escuela de Nutrición, San José. Costa Rica
Year:
Season: Ene-Mar
Volumen: 8
Number: 1
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Industria alimentaria,
Alimentos,
Etiquetado,
Nutriólogos,
Práctica profesional,
Costa Rica
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Food industry,
Foods,
Labelling,
Nutritionists,
Professional practice,
Costa Rica
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