| Journal: | Revista peruana de biología |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000215936 |
| ISSN: | 1561-0837 |
| Authors: | Gutiérrez Correa, Marcel1 Villena, Gretty K |
| Institutions: | 1Universidad Nacional Agraria La Molina, Laboratorio de Micología y Biotecnología, Lima. Perú |
| Year: | 2003 |
| Season: | Jul-Dic |
| Volumen: | 10 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 113-124 |
| Country: | Perú |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Descriptivo |
| Disciplines: | Química, Biología, Ciencia y tecnología |
| Keyword: | Fermentaciones, Hongos, Tecnología, Biopelículas, Fermentación en sustrato sólido |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Science and technology, Fermentation, Fungi, Technology, Biofilms, Solid substrate fermentation |
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