Analisis comparativo de ecuaciones cinéticas tipo ley de potencia y difusion-integración en la cristalización por enfriamiento de la caña de azúcar
Document title: Analisis comparativo de ecuaciones cinéticas tipo ley de potencia y difusion-integración en la cristalización por enfriamiento de la caña de azúcar
Journal: Revista mexicana de ingeniería química
Database: PERIÓDICA
System number: 000455065
ISSN: 1665-2738
Authors: 1
1
1
2
Institutions: 1Instituto Tecnológico de Celaya, Departmento de Ingeniería Química, Celaya, Guanajuato. México
2Instituto Tecnológico de Orizaba, Departamento de Ingeniería Química,
3
Year:
Volumen: 7
Number: 2
Pages: 171-182
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Disciplines: Física,
Química
Keyword: Caña de azúcar,
Cristalización,
Enfriamiento,
Modelos cinéticos
Keyword: Crystallization,
Freezing,
Kinetic models,
Sugarcane
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