Teste preliminar de resistencia de dois genotipos de amendoim, 2117 e tatu vermelho, com relacao a producao de aflatoxina B1 por uma especie toxigenica de Aspergillus flavus Link
Document title: Teste preliminar de resistencia de dois genotipos de amendoim, 2117 e tatu vermelho, com relacao a producao de aflatoxina B1 por uma especie toxigenica de Aspergillus flavus Link
Journal: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Database: PERIÓDICA
System number: 000227936
ISSN: 0073-9855
Authors: 1
2


3
Institutions: 1Fundacao Ezequiel Dias, Divisao de Bromatologia e Toxicologia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
2Instituto Agronomico de Campinas, Campinas, Sao Paulo. Brasil
3Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Farmacia, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
Year:
Volumen: 56
Number: 2
Pages: 71-74
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Experimental, analítico
Disciplines: Química,
Biología,
Medicina
Keyword: Química de alimentos,
Hongos,
Toxicología,
Aflatoxinas,
Resistencia,
Genotipos,
Aspergillus flavus,
Cacahuate
Keyword: Chemistry,
Biology,
Medicine,
Food chemistry,
Fungi,
Toxicology,
Aflatoxins,
Resistance,
Peanut,
Aspergillus flavus,
Genotypes
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