O efeito da pimenta do reino preta moida frente a contaminacao in vitro com Salmonella Rubislaw
Título del documento: O efeito da pimenta do reino preta moida frente a contaminacao in vitro com Salmonella Rubislaw
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000210594
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Adolfo Lutz, Secao de Microscopia Alimentar, Sao Paulo. Brasil
Año:
Volumen: 61
Número: 2
Paginación: 131-133
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Medicina,
Biología
Palabras clave: Microbiología,
Parasitología,
Contaminación,
Piper nigrum,
Pimienta,
Salmonella,
Antibacterianos
Keyword: Medicine,
Biology,
Microbiology,
Parasitology,
Piper nigrum,
Pepper,
Salmonella,
Antibacterial agents
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