Journal: | Revista de microbiologia |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000170573 |
ISSN: | 0001-3714 |
Authors: | Andrade, Nelio Jose de1 Serrano, Antonio de Melo2 |
Institutions: | 1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Vicosa, Minas Gerais. Brasil 2Universidade Estadual de Campinas, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
Year: | 1993 |
Season: | Ene-Mar |
Volumen: | 24 |
Number: | 1 |
Pages: | 26-31 |
Country: | Brasil |
Language: | Inglés |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico, descriptivo |
Disciplines: | Biología, Ciencia y tecnología, Química |
Keyword: | Bacterias, Tecnología, Química industrial, Bacillus subtilis, Esporas, Indicador biológico, Acción esporicidal, Eficiencia sanitaria, Hipoclorito de sodio |
Keyword: | Biology, Science and technology, Chemistry, Bacteria, Technology, Industrial chemistry, Bacillus subtilis, Spores, Bioindicators, Sporicidal action, Sanitizer efficiency, Sodium hypochlorite |
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