Revista: | Revista de microbiologia |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000170573 |
ISSN: | 0001-3714 |
Autors: | Andrade, Nelio Jose de1 Serrano, Antonio de Melo2 |
Institucions: | 1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Vicosa, Minas Gerais. Brasil 2Universidade Estadual de Campinas, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil |
Any: | 1993 |
Període: | Ene-Mar |
Volum: | 24 |
Número: | 1 |
Paginació: | 26-31 |
País: | Brasil |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplines | Biología, Ciencia y tecnología, Química |
Paraules clau: | Bacterias, Tecnología, Química industrial, Bacillus subtilis, Esporas, Indicador biológico, Acción esporicidal, Eficiencia sanitaria, Hipoclorito de sodio |
Keyword: | Biology, Science and technology, Chemistry, Bacteria, Technology, Industrial chemistry, Bacillus subtilis, Spores, Bioindicators, Sporicidal action, Sanitizer efficiency, Sodium hypochlorite |
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