Comparación de la actividad antiviral de polifenoles presentes en las frutas; mora (Rubus fruticosus B.), grapefruit (Citrus paradisi M.) y fresa (Fragaria vesca L.)
Document title: Comparación de la actividad antiviral de polifenoles presentes en las frutas; mora (Rubus fruticosus B.), grapefruit (Citrus paradisi M.) y fresa (Fragaria vesca L.)
Journal: Revista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes
Database: PERIÓDICA
System number: 000205801
ISSN: 0543-517X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Los Andes, Facultad de Farmacia, Mérida. Venezuela
Year:
Number: 44
Pages: 43-46
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, experimental
Disciplines: Medicina,
Química
Keyword: Farmacología,
Química de alimentos,
Química farmacéutica,
Polifenoles,
Actividad antiviral,
Frutas,
Mora,
Toronja,
Fresa,
Bacteriófagos
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Pharmacology,
Food chemistry,
Medicinal chemistry,
Polyphenols,
Antiviral activity,
Fruits,
Blackberry,
Grapefruit,
Strawberry,
Bacteriophages
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