Alimentos naturales vs. Alimentos procesados
Document title: Alimentos naturales vs. Alimentos procesados
Journal: Revista de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Los Andes
Database: PERIÓDICA
System number: 000024846
ISSN: 0543-517X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central de Venezuela, Facultad de Farmacia, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
Year:
Volumen: 26
Pages: 12-14
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Conferencia o discurso
Approach: Crítico
Disciplines: Química,
Medicina
Keyword: Química de alimentos,
Metabolismo y nutrición,
Nutrición,
Alimentos,
Alimentos procesados
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Metabolism and nutrition,
Nutrition,
Natural foods,
Processed foods
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