Comportamiento poscosecha de cilantro (Coriandrum sativum L.) bajo refrigeración
Document title: Comportamiento poscosecha de cilantro (Coriandrum sativum L.) bajo refrigeración
Journal: Revista de la Facultad de Agronomía - Universidad del Zulia
Database: PERIÓDICA
System number: 000172357
ISSN: 0378-7818
Authors: 1
Institutions: 1Universidad del Zulia, Facultad de Agronomía, Maracaibo, Zulia. Venezuela
Year:
Season: Oct
Volumen: 16
Pages: 146-150
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Biología
Keyword: Angiospermas,
Coriandrum sativum,
Cilantro,
Refrigeración
Keyword: Biology,
Angiosperms,
Coriandrum sativum,
Coriander,
Refrigeration
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