Estudio comparativo de dos variantes del metodo de davis para la determinacion de naringina en jugo de toronja
Document title: Estudio comparativo de dos variantes del metodo de davis para la determinacion de naringina en jugo de toronja
Journal: Revista de ciencias químicas
Database: PERIÓDICA
System number: 000078291
ISSN: 0252-0525
Authors: 1
Institutions: 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, Dep Frutas Vegetales, La Habana. Cuba
Year:
Season: Oct
Volumen: 14
Number: 2
Pages: 231-233
Country: Cuba
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química
Keyword: Fitoquímica,
Química de alimentos,
Naringina,
Toronja,
Jugos,
Davis-metodo
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Phytochemistry,
Naringine,
Grapefruit,
Juices,
Davis method
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