Influencia de diferentes medios de suspension en el tratamiento termico para reducir el contenido de acidos nucleicos en s. Cerevisiae (levadura panadera)
Document title: Influencia de diferentes medios de suspension en el tratamiento termico para reducir el contenido de acidos nucleicos en s. Cerevisiae (levadura panadera)
Journal: Revista de ciencias biológicas
Database: PERIÓDICA
System number: 000040856
ISSN: 0258-6002
Authors: 1
Institutions: 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, Dep Fermentaciones, La Habana. Cuba
Year:
Season: Oct
Volumen: 13
Number: 2
Pages: 225-231
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Biología,
Química
Keyword: Biología celular,
Hongos,
Bioquímica,
Acidos nucléicos,
Levaduras,
Saccharomyces cerevisiae,
Suspension-medios,
Tratamiento térmico
Keyword: Biology,
Chemistry,
Cell biology,
Fungi,
Biochemistry,
Nucleic acids,
Saccharomyces cerevisiae,
Suspension media,
Thermic treatment,
Yeasts
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