Evolución de la nutrición y alimentación en Chile en el siglo XX



Document title: Evolución de la nutrición y alimentación en Chile en el siglo XX
Journal: Revista chilena de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000222174
ISSN: 0716-1549
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
Year:
Season: Abr
Volumen: 29
Number: 1
Pages: 54-61
Country: Chile
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Histórico
Disciplines: Medicina
Keyword: Historia y filosofía de la medicina,
Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Nutrición,
Programas de salud,
Chile,
Bienestar,
Investigación científica
Keyword: Medicine,
History and philosophy of medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Nutrition,
Health programs,
Chile,
Wellbeing,
Scientific research
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