Cambios en la estructura alimentaria y consumo aparente de nutrientes de los hogares del Gran Santiago (1988-1997)



Document title: Cambios en la estructura alimentaria y consumo aparente de nutrientes de los hogares del Gran Santiago (1988-1997)
Journal: Revista chilena de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000222168
ISSN: 0716-1549
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
Year:
Season: Abr
Volumen: 29
Number: 1
Pages: 24-32
Country: Chile
Language: Español
Document type: Estadística o encuesta
Approach: Analítico
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Ingreso familiar,
Nutrientes,
Patrones de alimentación,
Chile
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Family income,
Nutrients,
Feeding patterns,
Chile
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