Alimentos dietéticos para regímenes de control de peso



Document title: Alimentos dietéticos para regímenes de control de peso
Journal: Revista chilena de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000143904
ISSN: 0716-1549
Authors: 1

Institutions: 1Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, La Habana. Cuba
Year:
Season: Ago
Volumen: 24
Number: 2
Pages: 114-125
Country: Chile
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química,
Medicina
Keyword: Química de alimentos,
Metabolismo y nutrición,
Obesidad,
Fibra dietética,
Dietas,
Alimentos
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Metabolism and nutrition,
Obesity,
Dietary fiber,
Foods,
Diets
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