Revista chilena de nutrición

321.-	Ansiedad, un importante factor a considerar para el adecuado diagnóstico y tratamiento de pacientes con sobrepeso y obesidad Tapia, Alexis¹ ¹Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Santiago de Chile. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Nov, Pág. 352-357]
322.-	El rol de la fibra dietética en la nutrición enteral Valenzuela, Andrea; Maiz, Alberto¹ ¹Pontificia Universidad Católica de Chile, Escuela de Medicina, Santiago de Chile. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Nov, Pág. 342-351]
323.-	Lactancia materna y VIH/SIDA Cortés F, Valeria¹; Pérez, Jaime¹; Ferrer, Lilian¹; Cianelli, Rosina¹; Cabieses, Báltica¹ ¹Pontificia Universidad Católica de Chile, Escuela de Enfermería, Santiago de Chile. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Nov, Pág. 334-341]
324.-	Assessment of the global diet quality of preschool children at a non-profit day care center: comparison at two time points Sampaio, Roseane Moreira¹; Serrao, Haydee²; Abreu, Eliane³ ¹Fundacao Ataulpho de Paiva, Rio de Janeiro. Brasil; ²Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro. Brasil; ³Universidade de Sao Paulo, Sao Paulo. Brasil [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 473-479]
325.-	Caracterización fisicoquímica de peciolos del pangue (Gunnera tinctoria) Petzold, Guillermo¹; Catril, Gonzalo; Duarte, Carlos ¹Universidad del Bío-Bío, Concepción. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 539-543]
326.-	Diseño y eficacia de pruebas para determinar la deficiencia de hierro Herrán, Oscar¹; Gamboa, Edna; Prada, Gloria ¹Universidad Industrial de Santander, Escuela de Nutrición y Dietética, Bucaramanga, Santander. Colombia [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 518-526]
327.-	Efecto del sexo de la rata (Sprague Dawley) sobre la digestibilidad y razón neta de proteína en alimentos de distinta calidad proteica Falcón Villa, María del Refugio¹; Yañez Farías, Grelda Acela; Barron Hoyos, Jesús Manuel ¹Universidad de Sonora, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Hermosillo, Sonora. México [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 511-517]
328.-	Efecto de un yogur con inulina sobre la función intestinal de sujetos sanos o constipados Gotteland, Martín¹; Brunser, Oscar ¹Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 553-560]
329.-	Intervención nutricional en prevención de enfermedades cardiovasculares: el caso de Noruega Reyes, Marcela¹; Atalah, Eduardo ¹Universidad de Chile, Santiago de Chile. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 464-472]
330.-	La rehidratación de alimentos deshidratados Marín, Eduardo¹; Lemus, Roberto¹; Flores, Verónica; Vega, Antonio ¹Universidad de La Serena, La Serena, Coquimbo. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 527-538]
331.-	Los hábitos alimentarios en el adulto mayor y su relación con los procesos protectores y deteriorantes en salud Restrepo, Sandra Lucía¹; Morales, Rosa María; Ramírez, Martha Cecilia²; López, María Victoria; Varela, Luz Estela ¹Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia; ²Universidad de Antioquia, Facultad de Enfermería, Medellín, Antioquia. Colombia [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 500-510]
332.-	Los jugos de cítricos inhiben la oxidación de lipoproteínas de baja densidad: relación entre actividad captadora de radicales libres y movilidad electroforética Londoño, Julián¹; Montoya, Guillermo; Guerrero, Karina; Aristizabal, Leidy; Arango, Gabriel J² ¹Universidad de Antioquia, Facultad de Química Farmacéutica, Medellín, Antioquia. Colombia; ²Grupo de Investigación en Sustancias Bioactivas, Medellín, Antioquia. Colombia [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 544-551]
333.-	Métodos para la derivación de listas de chequeo en estudios de consumo dietario Herrán, Oscar Fernando¹; Gamboa, Edna Magaly; Prada, Gloria Esperanza ¹Universidad Industrial de Santander, Escuela de Nutrición y Dietética, Bucaramanga, Santander. Colombia [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 488-497]
334.-	Prioridades de intervención en alimentación y nutrición en Chile Araya, Héctor; Atalah, Eduardo; Benavides, Xenia; Boj, Teresa; Cruchet, Sylvia; Ilabaca, Juan; Jiménez de la Jara, Jorge; Mardones, Francisco [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 458-463]
335.-	Validación del uso de modelos fotográficos para cuantificar el tamaño de las porciones de alimentos López, Laura¹; Longo, Elsa; Carballido, María; Carlo, Paula di ¹Universidad de Buenos Aires, Facultad de Medicina, Buenos Aires. Argentina [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 3 Dic, Pág. 480-487]
336.-	Actitudes y prácticas sobre alimentación y actividad física en niños obesos y sus madres en Santiago, Chile Olivares, Sonia¹; Bustos, Nelly; Moreno, Ximena; Lera, Lydia; Cortez, Silvana² ¹Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile; ²Universidad Federico Santa María, Valparaíso. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 2 Ago, Pág. 170-179]
337.-	Biodisponibilidad de hierro en humanos Gaitán, Diego¹; Olivares, Manuel; Arredondo, Miguel; Pizarro, Fernando ¹Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 2 Ago, Pág. 142-148]
338.-	Breve historia de la relación entre el colesterol y las enfermedades cardiovasculares Valenzuela, Alfonso¹; Morgado, Nora ¹Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 2 Ago, Pág. 130-134]
339.-	Características de neonatos macrosómicos y de sus madres, del Hospital Herminda Martin de Chillán Mella, Ivon¹; Salvo, Lorena; González, María Angélica ¹Universidad del Bío-Bío, Facultad de Ciencias de la Salud y de los Alimentos, Chillán, Ñuble. Chile [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 2 Ago, Pág. 180-186]
340.-	Concentración sérica de cobre "libre" y ceruloplasmina en niños con desnutrición aguda grave antes de iniciar la terapia nutricional y al momento de recuperar el apetito en Turbo, Antioquia, Colombia Agudelo, Gloria María¹; Cardona, Olga Lucía; Velásquez, Claudia María; Parra, Beatriz Elena; Acosta, Mireya; Morales, Gladis E; Bernal, Carlos A²; Burgos, Luis Carlos ¹Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia; ²Universidad de Antioquia, Facultad de Medicina, Medellín, Antioquia. Colombia [Revista chilena de nutrición, Chile, 2006 Vol. 33 Núm. 2 Ago, Pág. 188-197]

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