Journal: | Revista Chapingo. Serie ingeniería agropecuaria |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000251408 |
ISSN: | 0186-3231 |
Authors: | Hernández Preciado, B1 Campos Montiel, R.G1 Cisneros Ortiz, M.E2 Pastrana Rodríguez, B.R Parra Huertas, R.A |
Institutions: | 1Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Agropecuarias, Tulancingo, Hidalgo. México 2Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Ingeniería, México, Distrito Federal. México |
Year: | 2003 |
Volumen: | 6 |
Number: | 1-2 |
Pages: | 139-141 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Química de alimentos, Contaminación, Lactosuero, Aguas residuales, Filtración |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Whey, Waste water, Filtration |
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