Journal: | Revista Chapingo. Serie ingeniería agropecuaria |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000251404 |
ISSN: | 0186-3231 |
Authors: | Aguilar Romero, M.M1 |
Institutions: | 1Universidad Autónoma de Aguascalientes, Centro de Ciencias Agropecuarias, Aguascalientes. México |
Year: | 2003 |
Volumen: | 6 |
Number: | 1-2 |
Pages: | 129-130 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental |
Disciplines: | Medicina veterinaria y zootecnia, Química |
Keyword: | Aves de corral, Química de alimentos, Avestruces, Embutidos |
Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Chemistry, Poultry, Food chemistry, Ostrich, Sausage |
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