El mercado de edulcorantes en México: situación actual y perspectivas al 2015
Document title: El mercado de edulcorantes en México: situación actual y perspectivas al 2015
Journal: Revista Chapingo. Serie ingeniería agropecuaria
Database: PERIÓDICA
System number: 000238604
ISSN: 0186-3231
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Ingeniería Agroindustrial, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Volumen: 4
Number: 2
Pages: 97-100
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Química,
Economía,
Matemáticas
Keyword: Química de alimentos,
Comercio nacional,
Matemáticas aplicadas,
Edulcorantes,
Mercado,
México
Keyword: Chemistry,
Economics,
Mathematics,
Food chemistry,
Domestic trade,
Applied mathematics,
Sweetening agents,
Market,
Mexico
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