| Journal: | Perspectivas en nutrición humana |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000306599 |
| ISSN: | 0124-4108 |
| Authors: | Castrillón Aldana, Alberto1 |
| Institutions: | 1Universidad Nacional de Colombia, Escuela de Historia, Medellín, Antioquia. Colombia |
| Year: | 2007 |
| Season: | Ene-Jun |
| Volumen: | 9 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 91-94 |
| Country: | Colombia |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico |
| Disciplines: | Sociología |
| Keyword: | Deportes, recreación y turismo, Sociología urbana, Gastronomía, Alimentación, Identificación, Relaciones sociales |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) |
