Utilizacao da rotulagem de alimentos embalados e a qualidade da alimentacao de mulheres de uma regiao da cidade de Sao Paulo
Document title: Utilizacao da rotulagem de alimentos embalados e a qualidade da alimentacao de mulheres de uma regiao da cidade de Sao Paulo
Journal: Nutrire
Database: PERIÓDICA
System number: 000265550
ISSN: 1519-8928
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Saude Publica, Sao Paulo. Brasil
2Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Economia, Sao Paulo. Brasil
Year:
Season: Abr
Volumen: 31
Number: 1
Pages: 33-42
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química,
Medicina
Keyword: Química de alimentos,
Salud pública,
Etiquetado,
Alimentos,
Brasil,
Calidad,
Mujeres
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Public health,
Labelling,
Foods,
Brazil,
Quality,
Women
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).