Journal: | Nutrire |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000265969 |
ISSN: | 1519-8928 |
Authors: | Barbosa, Kiriaque Barra Ferreira1 Volp, Ana Carolina Pinheiro Renhe, Isis Rodrigues Toledo Stringheta, Paulo Cesar |
Institutions: | 1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Vicosa, Minas Gerais. Brasil |
Year: | 2007 |
Season: | Ago |
Volumen: | 32 |
Number: | 2 |
Pages: | 129-145 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico, descriptivo |
Disciplines: | Medicina |
Keyword: | Metabolismo y nutrición, Sistema cardiovascular, Acidos grasos Omega-3, Acidos grasos Omega-6, Prevención de enfermedades, Enfermedades cardiovasculares, Mecanismo de acción |
Keyword: | Medicine, Cardiovascular system, Metabolism and nutrition, Omega-3 fatty acids, Omega-6 fatty acids, Disease prevention, Cardiovascular diseases, Action mechanism |
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