Explotación y consumo de la carne de Chigüire en Venezuela
Document title: Explotación y consumo de la carne de Chigüire en Venezuela
Journal: Natura (Caracas)
Database: PERIÓDICA
System number: 000138486
ISSN: 0028-064X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
Year:
Number: 109
Pages: 10-16
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Divulgación
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia,
Biología
Keyword: Otras especies de interés zootécnico,
Mamíferos,
Chigüire,
Hydrochaeris hydrochaeris,
Venezuela,
Manejo ambiental,
Carne,
Desarrollo sustentable
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Biology,
Species of commercial interest,
Mammals,
Capybara,
Hydrochaeris hydrochaeris,
Venezuela,
Environmental management,
Meat,
Sustainable development
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