Explotación y consumo de la carne de Chigüire en Venezuela
Título del documento: Explotación y consumo de la carne de Chigüire en Venezuela
Revista: Natura (Caracas)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000138486
ISSN: 0028-064X
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Central de Venezuela, Facultad de Ciencias, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
Año:
Número: 109
Paginación: 10-16
País: Venezuela
Idioma: Español
Tipo de documento: Nota breve o noticia
Enfoque: Divulgación
Disciplinas: Medicina veterinaria y zootecnia,
Biología
Palabras clave: Otras especies de interés zootécnico,
Mamíferos,
Chigüire,
Hydrochaeris hydrochaeris,
Venezuela,
Manejo ambiental,
Carne,
Desarrollo sustentable
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Biology,
Species of commercial interest,
Mammals,
Capybara,
Hydrochaeris hydrochaeris,
Venezuela,
Environmental management,
Meat,
Sustainable development
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)