Transporte de alimentos refrigerados en pequeÑos contenederes aislados
Document title: Transporte de alimentos refrigerados en pequeÑos contenederes aislados
Journal: La alimentación latinoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000133163
ISSN: 0325-3384
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional de La Plata, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Year:
Number: 206
Pages: 60-64
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Ingeniería
Keyword: Ingeniería química,
Transporte,
Alimentos refrigerados
Keyword: Engineering,
Chemical engineering,
Transport,
Chilled foods
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