Determinacion de aceites bromados en bebidas analcoholicas
Document title: Determinacion de aceites bromados en bebidas analcoholicas
Journal: La alimentación latinoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000098993
ISSN: 0325-3384
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional del Sur, Lab Bromatologia, Bahía Blanca, Buenos Aires. Argentina
Year:
Season: Jul-Ago
Volumen: 24
Number: 183
Pages: 44-50
Country: Argentina
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Química
Keyword: Química analítica,
Química de alimentos,
Espectrofotometría,
Bebidas no alcohólicas,
Aceites bromados,
Toxicología
Keyword: Chemistry,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Spectrophotometry,
Soft drinks,
Bromades oils,
Toxicology
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