El sistema alimentario cereal leguminosa de grano
Document title: El sistema alimentario cereal leguminosa de grano
Journal: Interciencia
Database: PERIÓDICA
System number: 000370054
ISSN: 0378-1844
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá, División de Ciencias Agrícolas y Alimentos, Ciudad de Guatemala. Guatemala
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 4
Number: 5
Pages: 254-259
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Leguminosas,
Agricultura,
Alimentación,
Tercer mundo,
Dietas,
Población rural,
Nutrición
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Nutrition,
Rural population,
Diets,
Leguminosae,
Agriculture,
Legumes
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