Variación estacional de la reactividad de los lípidos de anchoveta (Engraulis ringens)
Document title: Variación estacional de la reactividad de los lípidos de anchoveta (Engraulis ringens)
Journal: Informes pesqueros - Instituto de Fomento Pesquero
Database: PERIÓDICA
System number: 000070336
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Fomento Pesquero, Santiago de Chile. Chile
Year:
Number: 62
Pages: 1-28
Country: Chile
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Biología,
Química
Keyword: Peces,
Bioquímica,
Anchoveta,
Engraulis ringens,
Lípidos
Keyword: Biology,
Chemistry,
Fish,
Biochemistry,
Anchovy,
Engraulis ringens,
Lipids
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