Evaluación de dos Sustratos Agroindustriales para Fermentación sumergida en la producción de PHA'S



Document title: Evaluación de dos Sustratos Agroindustriales para Fermentación sumergida en la producción de PHA'S
Journal: Informador técnico
Database: PERIÓDICA
System number: 000401815
ISSN: 0122-056X
Authors: 1
1
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Institutions: 1Servicio Nacional de Aprendizaje, Centro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria, Cali, Valle del Cauca. Colombia
Year:
Volumen: 80
Pages: 93-95
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Conferencia o discurso
Approach: Aplicado, descriptivo
Spanish abstract El uso de sustratos económicos y de fácil adquisición tales como los residuos agroindustriales podrían abrir una oportunidad para disminuir los costos de producción a nivel industrial de los biopolímeros de tipo Polihidroxialcanoatos (PHA’s). El objetivo de este trabajo es contribuir a la búsqueda de sustratos alternativos que permitan la producción de PHA ́s a escala industrial bajo un menor costo, para ello se realizaron pruebas de crecimiento bacteriano con la bacteria Ralstonia eutropha sobre los hidrolizados de cascara de naranja y bagazo de caña. Los resultados obtenidos permitieron determinar que para ambos sustratos la bacteria presentó crecimiento y acumulación del biopolímero de tipo PHA
Disciplines: Química
Keyword: Química de polímeros,
Fermentación,
Biopolímeros,
Sustratos experimentales,
Bioproducción,
Residuos agroindustriales,
Polihidroxialcanoatos
Keyword: Chemistry,
Fermentation,
Polymer chemistry,
Biopolymers,
Experimental substrates,
Bioproduction,
Agroindustrial wastes,
Polyhydroxyalkanoates
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