Evaluación de dos Sustratos Agroindustriales para Fermentación sumergida en la producción de PHA'S



Título del documento: Evaluación de dos Sustratos Agroindustriales para Fermentación sumergida en la producción de PHA'S
Revue: Informador técnico
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000401815
ISSN: 0122-056X
Autores: 1
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Instituciones: 1Servicio Nacional de Aprendizaje, Centro Nacional de Asistencia Técnica a la Industria, Cali, Valle del Cauca. Colombia
Año:
Volumen: 80
Paginación: 93-95
País: Colombia
Idioma: Español
Tipo de documento: Conferencia o discurso
Enfoque: Aplicado, descriptivo
Resumen en español El uso de sustratos económicos y de fácil adquisición tales como los residuos agroindustriales podrían abrir una oportunidad para disminuir los costos de producción a nivel industrial de los biopolímeros de tipo Polihidroxialcanoatos (PHA’s). El objetivo de este trabajo es contribuir a la búsqueda de sustratos alternativos que permitan la producción de PHA ́s a escala industrial bajo un menor costo, para ello se realizaron pruebas de crecimiento bacteriano con la bacteria Ralstonia eutropha sobre los hidrolizados de cascara de naranja y bagazo de caña. Los resultados obtenidos permitieron determinar que para ambos sustratos la bacteria presentó crecimiento y acumulación del biopolímero de tipo PHA
Disciplinas: Química
Palabras clave: Química de polímeros,
Fermentación,
Biopolímeros,
Sustratos experimentales,
Bioproducción,
Residuos agroindustriales,
Polihidroxialcanoatos
Keyword: Chemistry,
Fermentation,
Polymer chemistry,
Biopolymers,
Experimental substrates,
Bioproduction,
Agroindustrial wastes,
Polyhydroxyalkanoates
Texte intégral: Texto completo (Ver HTML)