El incierto camino de la proteina animal



Document title: El incierto camino de la proteina animal
Journal: Industria farmacéutica
Database: PERIÓDICA
System number: 000002081
Authors:
Year:
Season: May-Jun
Volumen: 8
Number: 39
Pages: 52-55
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química,
Medicina
Keyword: Química de alimentos,
Metabolismo y nutrición,
Leche,
Carne,
Huevos,
Proteínas,
Nutrición,
Producción,
Comercialización
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Metabolism and nutrition,
Meat,
Eggs,
Milk,
Proteins,
Nutrition,
Production,
Commercialization
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