| Revista: | Industria farmacéutica |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000002081 |
| Autores: | Castaneda De La Pena, M |
| Año: | 1993 |
| Periodo: | May-Jun |
| Volumen: | 8 |
| Número: | 39 |
| Paginación: | 52-55 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Química, Medicina |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Metabolismo y nutrición, Leche, Carne, Huevos, Proteínas, Nutrición, Producción, Comercialización |
| Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Metabolism and nutrition, Meat, Eggs, Milk, Proteins, Nutrition, Production, Commercialization |
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