Plantas faenadoras de pollos : caracterizacion de sus aguas residuales
Título del documento: Plantas faenadoras de pollos : caracterizacion de sus aguas residuales
Revista: Industria cárnica latinoamericana
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000016352
ISSN: 0325-3414
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional del Litoral, Fac Bioquimica Ciencias Biologicas, Santa Fe. Argentina
Año:
Periodo: Jul-Sep
Volumen: 17
Número: 77
Paginación: 31-41
País: Argentina
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, experimental
Disciplinas: Química,
Agrociencias
Palabras clave: Química de alimentos,
Plantas para uso industrial,
Pollos,
Industria,
Aguas residuales
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Food chemistry,
Plants for industrial use,
Chicken,
Industry,
Waste water
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