Alternativas para la alimentacion en las zonas rurales. I. Recursos silvestres vegetales
Document title: Alternativas para la alimentacion en las zonas rurales. I. Recursos silvestres vegetales
Journal: Industria alimentaria (México, D.F.)
Database: PERIÓDICA
System number: 000128035
ISSN: 0187-7658
Authors:
Year:
Season: Jul-Ago
Volumen: 13
Number: 4
Pages: 9+-9+
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, teórico
Disciplines: Medicina,
Agrociencias,
Economía
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Plantas para uso industrial,
Economía agrícola,
Sociología rural,
Química de alimentos,
Areas rurales,
Enterolobium cyclocarpum,
Piñón,
Anacardium occidentale,
Prunus capuli,
Leucaena,
Nutrición
Keyword: Medicine,
Agricultural sciences,
Economics,
Metabolism and nutrition,
Plants for industrial use,
Agricultural economics,
Rural areas,
Enterolobium cyclocarpum,
Pine nut,
Anacardium occidentale,
Prunus capuli,
Leucaena,
Nutrition,
Rural sociology,
Food chemistry
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