Journal: | ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000127915 |
ISSN: | 0138-6204 |
Authors: | Michelena, G1 Vell, A Valdés, I Otero, M.A Almazan, O Lopez, M.S Martínez, A Carrera, E |
Institutions: | 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba |
Year: | 1992 |
Season: | Ene-Abr |
Volumen: | 26 |
Number: | 1 |
Pages: | 10-14 |
Country: | Cuba |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, descriptivo |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Bioquímica, Fermentaciones, Química de polímeros, Dextrana, Dextransacarasa, Peso molecular, Sintesis dirigida |
Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Fermentation, Polymer chemistry, Dextran, Dextransacarase, Molecular weight, Directional synthesis |
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