Estudio preliminar de la influencia de los parametros del proceso en la sintesis dirigida de dextranas de bajo peso molecular
Título del documento: Estudio preliminar de la influencia de los parametros del proceso en la sintesis dirigida de dextranas de bajo peso molecular
Revista: ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000127915
ISSN: 0138-6204
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Cubano de Investigación de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba
Año:
Periodo: Ene-Abr
Volumen: 26
Número: 1
Paginación: 10-14
País: Cuba
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, descriptivo
Disciplinas: Química
Palabras clave: Bioquímica,
Fermentaciones,
Química de polímeros,
Dextrana,
Dextransacarasa,
Peso molecular,
Sintesis dirigida
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Fermentation,
Polymer chemistry,
Dextran,
Dextransacarase,
Molecular weight,
Directional synthesis
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