Comparacion de los sistemas en doble y simple etapa para la produccion de rhodotorula glutinis a partir de mieles finales de cana
Document title: Comparacion de los sistemas en doble y simple etapa para la produccion de rhodotorula glutinis a partir de mieles finales de cana
Journal: ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000064693
ISSN: 0138-6204
Authors:

Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 19
Number: 1
Pages: 16-21
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Ingeniería,
Biología,
Química
Keyword: Ingeniería química,
Bacterias,
Química de alimentos,
Rhodotorula glutinis,
Grasa,
Mieles finales,
Producción,
Simple etapa
Keyword: Engineering,
Biology,
Chemistry,
Chemical engineering,
Bacteria,
Food chemistry,
Rhodotorula glutinis,
Fat,
Molasses,
Production,
Single step
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