Journal: | Historia. Questoes & debates |
Database: | CLASE |
System number: | 000245817 |
ISSN: | 0100-6932 |
Authors: | Gimenes, Maria Henriqueta S. G1 |
Institutions: | 1Universidade Federal do Parana, Curitiba, Parana. Brasil |
Year: | 2005 |
Season: | Ene-Jun |
Volumen: | 22 |
Number: | 42 |
Pages: | 177-179 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Reseña de libro |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Antropología, Sociología, Historia |
Keyword: | Antropología de la cultura, Ideología, Historia de la cultura, Historia de la alimentación, Sociología de la vida cotidiana, Cultura, Comida |
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