El chinchibí, algo de lo muy nuestro
Document title: El chinchibí, algo de lo muy nuestro
Journal: Herencia
Database: CLASE
System number: 000389335
ISSN: 1659-0066
Authors: 1
1
Institutions: 1Universidad de Costa Rica, Sede Regional de Occidente, Alajuela. Costa Rica
Year:
Volumen: 11-12
Number: 1-2
Pages: 153-158
Country: Costa Rica
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, divulgación
Disciplines: Sociología,
Antropología
Keyword: Sociología de la familia,
Sociología del trabajo,
Etnología y antropología social,
Chinchibí,
Tradición,
Indígenas,
Recetas de cocina,
Bebidas,
Cebada,
Harina,
Jengibre,
San Ramón de Alajuela,
Arroyo, Gonzalo
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