| Revista: | Heladería confitería latinoamericana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000078253 |
| ISSN: | 0325-3694 |
| Año: | 1985 |
| Periodo: | Ene-Feb |
| Volumen: | 12 |
| Número: | 69 |
| Paginación: | 44-47 |
| País: | Argentina |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Química, Arte |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Arquitectura, Heladerias |
| Keyword: | Chemistry, Arts, Food chemistry, Architecture, Ice cream shop |
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