Revista: | Heladería confitería latinoamericana |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000078253 |
ISSN: | 0325-3694 |
Any: | 1985 |
Període: | Ene-Feb |
Volum: | 12 |
Número: | 69 |
Paginació: | 44-47 |
País: | Argentina |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplines | Química, Arte |
Paraules clau: | Química de alimentos, Arquitectura, Heladerias |
Keyword: | Chemistry, Arts, Food chemistry, Architecture, Ice cream shop |
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