Journal: | Estudos leopoldenses |
Database: | CLASE |
System number: | 000032716 |
ISSN: | 0014-1607 |
Authors: | Angelis, R.C |
Year: | 1983 |
Volumen: | 19 |
Number: | 71 |
Pages: | 199-204 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Conferencia o discurso |
Approach: | Analítico |
Disciplines: | Química, Medicina |
Keyword: | Biotecnología, Química de alimentos, Metabolismo y nutrición, Alimentación, Alimentos, Brasil, Subproductos, Levaduras, Nutrición, Proteínas |
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