Comidas peligrosas: la percepción social de la (in)seguridad alimentaria



Document title: Comidas peligrosas: la percepción social de la (in)seguridad alimentaria
Journal: Estudios sobre las culturas contemporáneas
Database: CLASE
System number: 000231191
ISSN: 1405-2210
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma Chapingo, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Season: Jun
Volumen: 10
Number: 19
Pages: 31-51
Country: México
Language: Español
Document type: Ensayo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Sociología
Keyword: Problemas sociales,
Percepción social,
Alimentos,
Economía,
México
Full text: Texto completo (Ver HTML)