Journal: | Estudios del hombre |
Database: | CLASE |
System number: | 000436657 |
ISSN: | 1405-1117 |
Authors: | Ranero Castro, Mayabel1 |
Institutions: | 1Universidad Veracruzana, Facultad de Sociología, Jalapa, Veracruz. México |
Year: | 2015 |
Number: | 33 |
Pages: | 67-87 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Histórico, analítico |
Disciplines: | Historia, Antropología |
Keyword: | Historia económica, Etnohistoria, Puertos, Imperio Español, Recetas, Licores, Golosinas, La Habana, Cuba, Veracruz, México |
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